南芬区市场监管局护航“两会”食品安全
为确保“两会”期间人大代表、政协委员的饮食安全,区市场监管局高度重视、精心部署,充分发挥食品安全监管职能,全力做好“两会”期间食品安全保障工作。
区市场监管局执法人员重点检查了“两会”供餐单位厨房环境卫生、证照资质,有无过期食品及原料,是否按规定留样,从业人员健康证明是否有效,索证索票等制度是否落实,是否有能正常使用的消毒、冷藏、保洁设施设备等。对不符合食品安全操作规范的问题,要求负责人现场整改,持续加强食品安全管理人员和从业人员业务指导,严格落实食品安全主体责任。
下一步,区市场监管局将持续发挥监管职能作用,始终紧绷一根弦,守住食品安全线,切实保障“两会”期间食品安全。进一步加强全区域食品安全监管,增加抽检频次和品种,做到百姓所需节日食品的全覆盖,开展“你点我检”快速检测,严厉打击触碰食品安全红线的违法经营行为,确保全区百姓过上一个安全祥和的春节。
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